{quick_links}
Brutalisten
Restaurang Brutalisten, Stockholm
Regeringsgatan 71
Stockholm
Förmodligen Stockholms mest konceptuella restaurang.
Uteservering
Hundvänligt
Samtalsvänligt
Livligt
Vinbar
Separée
Sydeuropeiskt
Nordiskt
Avslappnat
Trendigt
Business
Drop-in
Brutalisten är ett nytt restaurangkoncept framtaget av den internationellt erkända konstnären Carsten Höller där en råvara står i fokus för ett kulinariskt och konstnärligt utforskande. Restaurangen följer Höllers tretton punkter långa brutalistiska köksmanifest, vars utgångspunkt är att en och samma rätt endast får bestå av en enda råvara. Restaurangens meny är framtagen av den prisbelönta kocken Stefan Eriksson, som även är råvaruansvarig för “Årets Kock”. Eftersom den huvudsakliga ingrediensens smak spelar den bärande rollen i rätterna kommer alla råvaror från lokala odlare, fiskare eller jägare. Särskilt fokus läggs på sällsynta eller förbisedda ingredienser. Brutalistens besökare kan under sitt besök även avnjuta konst utvald av Höller, med verk skapade av både konstnären själv och andra konstnärer som Ana Benaroya, Dan Flavin, Carl Andre och Moké med flera.
Brutalisten har en meny med sydeuropeiska och nordiska smaker
Erbjudande
- Mat baserad på The Brutalist Kitchen Manifesto.
- Vinlistan består av tillsatsfria drycker från producenter som låter jäsningen ske naturligt.
- Brutalistens bar erbjuder drop-in platser för full middagsservering och/eller förtäring av dryck
Bilder från Brutalisten på Regeringsgatan 71 i Stockholm
Bilder
Öppettider för Brutalisten i Stockholm
Öppettider
Måndag
Stängt
Tis-Tor
18:00 - 23:00
Fredag
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
Lördag
17:30 - 23:00
Söndag
Stängt
Kontaktuppgifter till Brutalisten i Stockholm
Kontakt
Regeringsgatan 71, Stockholm
https://www.brutalisten.com
46721618683
bookings@brutalisten.com
Adressen till Brutalisten i Stockholm är Regeringsgatan 71
Karta
Brutalisten erbjuder uteservering i Stockholm
Brutalisten har en härlig utesevering i Stockholm där du som gillar att äta och dricka gott utomhus kan njuta. När det är fint väder i Stockholm rekommenderar vi dig att besöka uteserveringen hos Brutalisten på Regeringsgatan 71 för dryck och en bit mat från det sydeuropeiska och nordiska köket.
Brutalisten är hundvänliga
För dig som har en fyrbent vän är Brutalisten ett givet val eftersom de är hundvänliga. Så ta med dig din hund till Brutalisten på Regeringsgatan 71 om du vill gå på restaurang utan att behöva lämna din bästa vän hemma.
Brutalisten i är en samtalsvänlig restaurang i Stockholm som du inte får missa
Ljudnivån på Brutalisten är perfekt för dig som vill ha en angenäm konversation med ditt sällskap. Luta dig tillbaka, koppla av och njuta av din mat medan du samtalar med dina vänner på Brutalisten.
Brutalisten erbjuder chambre separée i Stockholm
Brutalisten är ett utmärkt val om du söker en restaurang i Stockholm med en privat och avskild atmosfär. Brutalisten erbjuder chambre séparée, det vill säga avskilda rum, där du och dina gäster kan njuta av en mer privat och exklusiv upplevelse. Rummen hos Brutalisten är noga utformade för att skapa en avslappnad miljö, och Brutalisten erbjuder en livlig, avslappnad och trendig atmosfär för goda middagar med vänner, familj eller affärskollegor. Mat och dryck är inspirerad av sydeuropeiska och nordiska smaker, så du kan vara säker på att både smak- och mättnadslängtan kommer att stillas.
De senaste sydeuropeiska och nordiska trenderna på Brutalisten
Brutalisten är en trendig restaurang som är bjuder på de senaste inom mat och dryck från det sydeuropeiska och nordiska köket. Maten på Brutalisten är nyskapande och innovativ, och personalen är välutbildade och kunniga om maten och dryckerna som serveras. De flesta trendiga restaurangerna i Stockholm har en modern och stilren inredning, med fokus på detaljer och estetik något som även passar för Brutalisten på .
Boka affärslunch på Brutalisten
Brutalisten på Regeringsgatan 71 i Stockholm är en oas för den som söker en restaurang för en harmonisk affärslunch. Brutalisten är en plats där du kan njuta av en läcker måltid i en trivsam miljö medan du samtalar med dina affärspartners.
Droppa förbi Brutalisten utan bokning
Om du inte bokat bord på Brutalisten så kan du alltid titta förbi då de även har drop-in. Är i Stockholm och letar efter en livlig, avslappnad och trendig restaurang för ett drop-in besök så är Brutalisten ett bra val.
{redirects}