Liebling

Restaurang Liebling, Stockholm

Tysk bistro vid Mariatorget med tillhörande ölbar en trappa ner.

Den omtyckta restaurangen Paradisos matsal har förvandlats till Liebling. Här ska alla känna sig välkomna. Det ska vara okomplicerat, prisvärt, inkluderande, kul och kravlöst. Framför allt ska gästerna kunna njuta av schnitzel, korv och strudel i en miljö som speglar det moderna Tyskland och det som uppstår när tysk kultur når världsmetropoler som Paris och New York. Långt från det brungråa som är klichén när det gäller tysk restaurangkultur i Sverige. En trappa ner, i den nya ombyggda källaren med 50 sittplatser, ligger Lieblings Ölbar. En plats för ljus lager, champagne och fest – och tar du trappan upp åt andra hållet kommer du upp i Paradisos bar; lika neongnistrande och romstinn som alltid.